Spiced Rum liegt im Trend – aktuelle Marktzahlen belegen, dass aromatisierte Varianten in der Gunst der Konsumenten deutlich gestiegen sind. Die beliebte Marke Der Gute Pott, bekannt für echten Übersee-Rum von höchster Qualität und Reife, nimmt diesen Verbraucherwunsch auf und bereichert jetzt sein Angebot um eine aromatisierte Variante: Der neue Pott Sweet and Spicy verlockt mit einer köstlichen Kreation aus den Aromen von Aprikose, Kaffee, Vanille und Kakao.

Gerade das immer wiederkehrende Thema Spargel bietet sich dazu an, neue Wege zu gehen. Das begehrte Gemüse ist so vielseitig, dass Gäste zu Recht mehr erwarten als Routine-Gerichte und althergebrachte Standard-Kombinationen. Eben Inspiration - Tag für Tag. Die Spargel Gala ist ein Paket für Gastronomen und Gemeinschaftsverpfleger, die zur Spargelzeit attraktive Gerichte rund um die Stange für Ihre Gäste anbieten möchten. Der Spargel wird kreativ in den Mittelpunkt gerückt und die Köche erhalten Rezepte, Tipps und Tricks von Kollegen und Werbemittel wie Tischaufsteller und Speisekarten.

Die Ausschreibung zum 24. Goldenen Reindl hat begonnen: Im Mittelpunkt des diesjährigen Rezeptwettbewerbs stehen Forelle, Saibling, Lachsforelle, Alpenlachs und Flusskrebse. Unter dem Motto „Im Trend der Zeit – Aus heimischen Gewässern“ werden kreative Rezepte von Profi -Köchen gesucht. Bereits zum vierten Mal engagiert sich die Biermarke Zipfer gemeinsam mit dem Verband der Köche Österreichs und der Wirtschaftskammer Wien für die heimische Kochkunst.